МАСЛОСОЮЗ
рос. маслосоюз
союз молочарських кооперативів, заснований 1907р. в Стрию (тепер Львівської області) під назвою Крайовий Господарсько-Молочарський Союз на базі Союзу Руських Молочарських Спілок, що діяв з 1905 р. при філіалі товариства "Просвіта". До 1914 р. М. об'єднував близько 100 невеликих молочарських спілок, яким селяни постачали близько 7,5 млн д молока і які виробляли близько 300 000 кг масла на рік. Після занепаду, спричиненого війною, М. було реорганізовано: з 1925 р. змінено статут, назву, до керівництва прийшли фахівці. У Львові містилася його Головна Торговельна Агентура. Центральні органи М. здійснювали організаторсько-інструкторську, торговельну, контрольно-технічну та агрономічно-ветеринарну роботу через посередництво своїх відділів, видавали щомісячний журнал "Кооперативне молочарство". З 1925р. М. уже розпочав експорт продукції. Було утворено Районові Молочарські Спілки замість малих спілок, що дало можливість їх краще технічно оснастити й збільшити прибутковість. З 1928 р. їх перетв