Eкономічна енциклопедія
ДЕГУСТАЦІЯ
рос. дегустация
(латин. degustatio, від degustio — куштую) — оцінювання смакових якостей продуктів харчування органолептичним методом — на основі смакових, зорових і нюхових відчуттів.
Ви можете поставити посилання на це слово:

матиме такий вигляд: ДЕГУСТАЦІЯ


матиме такий вигляд: Що таке ДЕГУСТАЦІЯ