Лексикон львівський
душений
ду́шений кул. 1. тушкований (ст): Дичину свіжу найкраще робити душену, поколену солониною, додаючи якогось ароматичного додатку (помідори, гриби, вино, алькоголь; вино впливає на те, що мясо крушіє) (Нова хата 1926)||денстований2. м'ятий (перев. про картоплю)(м, ср, ст)
Ви можете поставити посилання на це слово:

матиме такий вигляд: душений


матиме такий вигляд: Що таке душений