Лексикон львівський
бульба
бу́льба картопля (м, ср, ст): Липач мав коло камениці роботи на цілу зиму, коли не врахувати, що він сам квасив капусту й огірки. І бульби треба було купити. А це все займало час (Тарнавський З.)|| = бараболя◊ бу́льба в лупи́нах кул. картопля, варена зі шкіркою (м, ср, ст): Бульба. Ярина ся така звичайна, а смачна є головною поживою широких верств задля своєї дешевости і видатности. Бульбу до варення треба старанно обібрати, не лишити о́чка, обмити і наляти кипятком, аби не виварювалися дуже вітаміни. Дати мало води. Як зварені, віділяти воду, посолити, потрясти і лишити на кухні кілька хвиль, аби були сипкі і в парі дійшли. Помастити маслом або солониною і шкварками (Переписи)|| = бараболя в шапках
бу́льба картопля (м, ср, ст): Липач мав коло камениці роботи на цілу зиму, коли не врахувати, що він сам квасив капусту й огірки. І бульби треба було купити. А це все займало час (Тарнавський З.)|| = бараболя◊ бу́льба в лупи́нах кул. картопля, варена зі шкіркою (м, ср, ст): Бульба. Ярина ся така звичайна, а смачна є головною поживою широких верств задля своєї дешевости і видатности. Бульбу до варення треба старанно обібрати, не лишити о́чка, обмити і наляти кипятком, аби не виварювалися дуже вітаміни. Дати мало води. Як зварені, віділяти воду, посолити, потрясти і лишити на кухні кілька хвиль, аби були сипкі і в парі дійшли. Помастити маслом або солониною і шкварками (Переписи)|| = бараболя в шапках
Ви можете поставити посилання на це слово:
матиме такий вигляд: бульба
матиме такий вигляд: Що таке бульба
матиме такий вигляд: бульба
матиме такий вигляд: Що таке бульба