упарювати
(впарювати), -юю, -юєш, недок. , упарити (впарити), -рю, -риш, док. , перех. 1》 Піддавати дії пари, окропу з метою розм'якшення, доведення до готовності (перев. страву).
|| Зменшувати кількість, об'єм чого-небудь, випаровуючи рідину.
2》 розм. Доводити до потіння тяжкою роботою, надмірним напруженням і т. ін.