сироватка
-и, ж. 1》 Рідина, яка виділяється при згортанні молока та при утворенні з нього кислого молока й сиру.
2》 біол. , мед. Рідина, що утворюється з крові та лімфи при їх зсіданні поза організмом і використовується в медицині як лікувальний і діагностичний засіб.
Гетерологічна сироватка — сироватка крові, яка отримана від особин іншого біологічного виду.
Імунні сироватки — застосовувані для лікування та профілактики препарати, що їх одержують із крові людини й тварин, які перехворіли на певні інфекційні захворювання.