навар
-у, ч. 1》 Рідина, насичена соком тієї речовини, того продукту, що в ній вариться, заварюється і т. ін.
|| Жир, що спливає на поверхні рідкої їжі під час варіння в ній тваринних продуктів.
2》 рідко. Твердий осад на стінках посудини, у якій що-небудь кипить, випаровується; накип.
3》 тех. , рідко. Те саме, що наварка.
4》 перен. , розм. Додатковий прибуток, надбавка, вигода.