Великий тлумачний словник (ВТС) сучасної української мови
карамелізація
-ї, ж. , спец. Розпад цукрів з утворенням темнозабарвлених продуктів.
Ви можете поставити посилання на це слово:

матиме такий вигляд: карамелізація


матиме такий вигляд: Що таке карамелізація