Великий тлумачний словник (ВТС) сучасної української мови
гліадин
-у, ч. Простий білок, що міститься поряд із глютеліном в ендоспермі насіння пшениці, жита та деяких дикоростучих злаків.
Ви можете поставити посилання на це слово:

матиме такий вигляд: гліадин


матиме такий вигляд: Що таке гліадин