Великий тлумачний словник (ВТС) сучасної української мови
апертизація
-ї, ж. Спосіб консервування м'яса й овочів, що полягає в тривалому нагріванні в киплячій воді в герметично закритих скляних посудинах після того, як звідти викачано повітря.
Ви можете поставити посилання на це слово:

матиме такий вигляд: апертизація


матиме такий вигляд: Що таке апертизація