гідроліз торфу
гидролиз торфа - peat hydrolysis - Torfhydrolyse - переробка торфу на основі взаємодії його органіч. компонентів з водою; проводиться при підвищеній т-рі в присутності кислотних каталізаторів. При Г.т. відбувається послідовна деструкція макромолекул полісахаридів торфу аж до моносахарів. Продукти Г.т. - газопарова, рідка (гідролізат) і тверда фази. Розрізняють слабко- і сильнокислотний Г.т. При с л а б к о к и с л о т н о м у Г.т. реакція проводиться при t 150-170 оС в безперервно діючих реакторах. Вихід редукуючих речовин досягає 32% від маси абс. сухого торфу; негідролізований залишок складає бл. 50%. Температура с и л ь н о к и с л о т н о г о Г.т. - 130-140 оС, в розчин переводиться до 94% редукуючих речовин вихідного торфу. Продукти гідролізу застосовуються у виробництві кормових дріжджів, воску, добрив та інших речовин.