СПАРЖА
спа́ржа
(італ. sparagio, від грец. άσπάραγος – молодий пагін)
вид багаторічних кореневищних рослин родини лілійних. Поширена в Європі, Центральній і Південній Азії та Північній Африці. Культивують як овочеву рослину, підземні стебла якої використовують в їжу. Інша назва – холодок лікарський.