Словник іншомовних слів Мельничука
МАЛЬТОЗА
мальто́за
(англ. maltose, від malt – солод)
вуглевод групи дисахаридів. Виявлений у багатьох рослинах та в травному тракті людини й тварин. Застосовують у кондитерському виробництві і в мікробіології.
Ви можете поставити посилання на це слово:

матиме такий вигляд: МАЛЬТОЗА


матиме такий вигляд: Що таке МАЛЬТОЗА