Словник іншомовних слів Мельничука
А Б В Г Д Е Є Ж З І Й [К] Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Ю Я
КАРБОНАД
карбона́д
(франц. carbonnade, з італ. carbonata, від лат. carbo – вугілля)
делікатесний продукт з свіжого філе свинини. Натерте часником або мускатним горіхом й посолене філе смажать на листах.
Ви можете поставити посилання на це слово:

матиме такий вигляд: КАРБОНАД


матиме такий вигляд: Що таке КАРБОНАД