УСЕ (Універсальний словник-енциклопедія)
ШТОКФІШ
назва групи продуктів, одержаних з тріскових риб; після очищення рибу розрізають вздовж хребта, солять, потім сушать на свіжому повітрі при низькій темп.
назва групи продуктів, одержаних з тріскових риб; після очищення рибу розрізають вздовж хребта, солять, потім сушать на свіжому повітрі при низькій темп.
Ви можете поставити посилання на це слово:
матиме такий вигляд: ШТОКФІШ
матиме такий вигляд: Що таке ШТОКФІШ
матиме такий вигляд: ШТОКФІШ
матиме такий вигляд: Що таке ШТОКФІШ