УСЕ (Універсальний словник-енциклопедія)
ФРИТЮР
кулінарний жир, стійкий до високої темп. (напр., воловий лій), який використовують для багаторазового смаження картоплі фрі, хрустів, пампушок.
кулінарний жир, стійкий до високої темп. (напр., воловий лій), який використовують для багаторазового смаження картоплі фрі, хрустів, пампушок.
Ви можете поставити посилання на це слово:
матиме такий вигляд: ФРИТЮР
матиме такий вигляд: Що таке ФРИТЮР
матиме такий вигляд: ФРИТЮР
матиме такий вигляд: Що таке ФРИТЮР