УСЕ (Універсальний словник-енциклопедія)
ФРИТЮР
кулінарний жир, стійкий до високої темп. (напр., воловий лій), який використовують для багаторазового смаження картоплі фрі, хрустів, пампушок.
Ви можете поставити посилання на це слово:

матиме такий вигляд: ФРИТЮР


матиме такий вигляд: Що таке ФРИТЮР