УСЕ (Універсальний словник-енциклопедія)
СОЛОД
продукт штучного пророщування зерен (частіше - ячменю, рідше - жита, пшениці, вівса), що містить активні ферменти; використовується для оцукрення крохмалю при виробництві спирту, дріжджів, пива, квасу, кормів тощо.
Ви можете поставити посилання на це слово:

матиме такий вигляд: СОЛОД


матиме такий вигляд: Що таке СОЛОД