УСЕ (Універсальний словник-енциклопедія)
САЛЯМІ
суха копчена ковбаса, яка може довго зберігатися, з характерним білим нальотом плісняви (грибок, пеніцилій), що утворюється під час висушування; виробляється з ослячого м'яса, теп. також зі свинини та волового м'яса, переважно в Італії; також сорт сиру.
Ви можете поставити посилання на це слово:

матиме такий вигляд: САЛЯМІ


матиме такий вигляд: Що таке САЛЯМІ