РИС
одно- і багаторічна трав'яниста рослина родини злакових, круп'яна культура; вирощують у тропічних і субтропічних районах, переважно в мусонному поясі, задля зерна, з якого отримують кашу, дутий р. пластівці, борошно, крохмаль, алкогольні напої (арак, саке); посідає 2 місце (після пшениці) у світовому вирощуванні зерна.