УСЕ (Універсальний словник-енциклопедія)
ПРИПРАВИ БУЛЬЙОННІ
концентровані продукти гідролізу білкової сировини (напр., м'яса, казеїну, рибного борошна), призначені для збагачення смакових і харчових якостей продуктів; як правило, спресовані у кубики.
Ви можете поставити посилання на це слово:

матиме такий вигляд: ПРИПРАВИ БУЛЬЙОННІ


матиме такий вигляд: Що таке ПРИПРАВИ БУЛЬЙОННІ