УСЕ (Універсальний словник-енциклопедія)
ОВОАЛЬБУМІН
основна складова частина курячого яйця; містить всі необхідні людині амінокислоти, що надходять з їжею; перший білок, який вдалося кристалізувати.
Ви можете поставити посилання на це слово:

матиме такий вигляд: ОВОАЛЬБУМІН


матиме такий вигляд: Що таке ОВОАЛЬБУМІН