УСЕ (Універсальний словник-енциклопедія)
ЖИРНІ КИСЛОТИ
насичені та ненасичені аліфатичні карбоксильні кислоти, які входять до складу ліпідів; ненасичені ж. к. можуть синтезуватися винятково рослинами; тварини і людина повинні одержувати необхідні для організму ж. к. (напр., лінолеву, ліноленову, арахідонову - т.зв. вітамін F) з їжею.
насичені та ненасичені аліфатичні карбоксильні кислоти, які входять до складу ліпідів; ненасичені ж. к. можуть синтезуватися винятково рослинами; тварини і людина повинні одержувати необхідні для організму ж. к. (напр., лінолеву, ліноленову, арахідонову - т.зв. вітамін F) з їжею.
Ви можете поставити посилання на це слово:
матиме такий вигляд: ЖИРНІ КИСЛОТИ
матиме такий вигляд: Що таке ЖИРНІ КИСЛОТИ
матиме такий вигляд: ЖИРНІ КИСЛОТИ
матиме такий вигляд: Що таке ЖИРНІ КИСЛОТИ