УСЕ (Універсальний словник-енциклопедія)
ЖЕЛАТИН
продукт (основний складник - глютелін), який одержують шляхом виварювання у воді костей, хрящів, риб'ячої луски, що містять колаген; використовується у виробництві фотоматеріалів, харчовій, прядильній, фармацевтичній промисловості.
Ви можете поставити посилання на це слово:

матиме такий вигляд: ЖЕЛАТИН


матиме такий вигляд: Що таке ЖЕЛАТИН