УСЕ (Універсальний словник-енциклопедія)
А Б В Г Ґ [Д] Е Є Ж З И І Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ю Я Ь
ДЕКСТРИНИ
полісахариди, продукти неповного розкладу крохмалю або глікогену внаслідок дії ензимів -a і b- амілази; одержують д. з борошна або крохмалю; широко застосовуються в текстильній, паперовій, харчовій, фармацевтичній та хіміч. промисловості.
Ви можете поставити посилання на це слово:

матиме такий вигляд: ДЕКСТРИНИ


матиме такий вигляд: Що таке ДЕКСТРИНИ