УСЕ (Універсальний словник-енциклопедія)
БУЛЬЙОННІ ПРИПРАВИ
концентровані продукти гідролізу білкових продуктів (напр., м'яса, казеїну, рибної муки); використовують для покращення смакових і поживних якостей їжі; виготовляють найчастіше у формі кубиків.
Ви можете поставити посилання на це слово:

матиме такий вигляд: БУЛЬЙОННІ ПРИПРАВИ


матиме такий вигляд: Що таке БУЛЬЙОННІ ПРИПРАВИ