УСЕ (Універсальний словник-енциклопедія)
БРОМАТОЛОГІЯ
наука, що займається продуктами харчування, їх хіміч. складом, процесом їх перетравлення, засвоєння, харчовими якостями, їх впливом на здоров'я, дотриманням санітарно-гігієнічних норм їх вироблення, переробки, складування і продажу.
Ви можете поставити посилання на це слово:

матиме такий вигляд: БРОМАТОЛОГІЯ


матиме такий вигляд: Що таке БРОМАТОЛОГІЯ