УСЕ (Універсальний словник-енциклопедія)
[А] Б В Г Ґ Д Е Є Ж З И І Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ю Я Ь
АПЕРТИЗАЦІЯ
спосіб консервування продуктів, що полягає в тривалому нагріванні їх у киплячій воді в герметично закритих посудинах; винайшов Н. Аперт.
Ви можете поставити посилання на це слово:

матиме такий вигляд: АПЕРТИЗАЦІЯ


матиме такий вигляд: Що таке АПЕРТИЗАЦІЯ