Укр. літ. мова на Буковині
холодник
Холодни́к. Охолоджувач. Перед робленєм масла треба змірити, кілько степенів тепла має сметана. Сметана має еліті більше, як 14 степенів, а взимі - більше, як 16 степенів тепла, тоді треба єї охолодити на холоднику. В тім холоднику іде вода здолу від найнизшого кінця рури аж до найвисшого і горою відпливає, а сметана з горішнього збірника спливає по рурі надолину (Товариш, 1908, 160)// порівн. пол. chłodnia - холодильник, холодне приміщення, chłodnik - 1) холодник (перша рідка страва з буряку), 2) прохолодний напій, 3) техн. холодильник, конденсатор.
Холодни́к. Охолоджувач. Перед робленєм масла треба змірити, кілько степенів тепла має сметана. Сметана має еліті більше, як 14 степенів, а взимі - більше, як 16 степенів тепла, тоді треба єї охолодити на холоднику. В тім холоднику іде вода здолу від найнизшого кінця рури аж до найвисшого і горою відпливає, а сметана з горішнього збірника спливає по рурі надолину (Товариш, 1908, 160)// порівн. пол. chłodnia - холодильник, холодне приміщення, chłodnik - 1) холодник (перша рідка страва з буряку), 2) прохолодний напій, 3) техн. холодильник, конденсатор.
Ви можете поставити посилання на це слово:
матиме такий вигляд: холодник
матиме такий вигляд: Що таке холодник
матиме такий вигляд: холодник
матиме такий вигляд: Що таке холодник